12-14 сентября 2024 года на базе ГБУ РБ Конгресс-Холл Торатау в г.Уфе пройдет Республиканский кулинарный чемпионат Gastro Master 2024. Организаторами данного форума являются Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан и Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан.
В рамках данного чемпионата, пройдут конкурсы в различных номинациях, где свое мастерство смогут продемонстрировать шеф-повара, кондитеры, повара и повара-юниоры, а также пройдет конкурс (личное и командное первенство) в номинации Арт-класс (кулинары /кондитеры/производители хлеба).
Одновременно с этим, в рамках форума пройдут заседания Национальной Ассоциации Кулинаров России, где будут обсуждаться различные вопросы в части развития отрасли гостеприимства.
На основании изложенного, Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан приглашает принять участие представителей отрасли индустрии гостеприимства в конкурсах: Арт-класс, индивидуальные соревнования кондитеров, Хлебная рапсодия, Конкурс молодых поваров, Национальный обед, Башкирский сладкий стол а так же в деловой части мероприятия. Положения о проведении конкурсов, а также проект программы мероприятия указаны в Приложении.
Контактные данные для регистрации участников: +7-917-752-84-08 Главам Администраций муниципальных районов и городских округов Республики Башкортостан Чибрикина Наталья Николаевна - Председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан. Так же, информация размещена на сайтах: http://акро-рб.рф и https://trade.bashkortostan.ru/documents/all/.
Дополнительные файлы
Загружен: 26 августа 2024 10:58
01 - Положение - Хлебная рапсодия.pdf
698.76 КБ
Загружен: 26 августа 2024 10:58
02 - Положение - Лучший кондитер года.pdf
791.92 КБ
Загружен: 26 августа 2024 10:58
03 - Положение - АРТ-КЛАСС Индивидуальные серевнования кондитеров.pdf
856.47 КБ
Загружен: 26 августа 2024 10:58
04 - Положение - Битва молодых поваров.pdf
1.03 МБ
Загружен: 26 августа 2024 10:58
05 - Положение - Национальный обед.pdf
974.63 КБ
Загружен: 26 августа 2024 10:58
Программа конгресса.docx
486.38 КБ
Загружен: 26 августа 2024 10:58
сладкий стол.pdf
706.37 КБ
